Simplisia
Pasca panen merupakan kelanjutan dari proses panen yang fungsinya antara lain untuk mengkondisikan bahan hasil panen agar tidak mudah rusak dan memiliki kualitas yang baik serta mudah disimpan untuk diproses selanjutnya.
Selama proses pasca panen sangat penting diperhatikan kebersihan dari alat dan bahan yang digunakan. Tujuan dari pasca panen ini untuk menghasilkan simplisia tanaman obat yang bermutu, efek terapinya tinggi sehingga memiliki nilai jual yang tinggi.
lalu bagaimana kelanjutan pembahasannya ? mari simak pembahasan pada video berikut
note: Materi saya di mulai pada detik ke 00.01 hingga menit ke 02.22
mengapa parameter non spesifik pada kualitas simplisia lebih berfokus kepada aspek kimia, mikrobiologi dan juga fisiknya yang dapat mempengaruhi konsumen?
BalasHapusAspek parameter non spesifik difokuskan pada aspek kimiawi, fisik,
Hapusdan mikrobiologi yaitu yang berperan dalam keamanan konsumen secara
langsung. Parameter non spesifik bertanggung jawab atas kualitas dan
keamanan suatu bahan alam.
pada standarisasi bahan, mengapa yang perlu diperhatikan adalah bahan aktif yang sudah diketahui kadarnya?
BalasHapusKarena Sehubungan dengan kompleksnya hal-hal yang melekat pada tumbuhan yang digunakan sebagai bahan baku obat bahan alam maka perlu diperhatikan kadar bahan aktif untuk menjamin konsistensi mutu, keamanan dan efek obat bahan alam tersebut.
HapusHal yang harus diperhatikan saat pengumpulan bahan baku simplisia yaitu Kadar senyawa aktif dalam suatu simplisia berbeda-beda antara lain tergantung pada bagian tanaman yang digunakan,umur tanaman atau bagian tanaman pada saat panen, waktu panen, dan lingkungan tempat tumbuh. Jika penanganan ataupun pengolahan simplisia tidak benar maka mutu produk yangdihasilkan kurang berkhasiat atau kemungkinan dapat menimbulkan toksikapabila dikonsumsi. Waktu panen sangat erat hubunganya dengan pembentukan senyawa
BalasHapusaktif di dalam bagian tanaman