Karbohidrat_Kimor_RPS 13

Karbohidrat dapat dikelompokkan menurut jumlah unit gula, ukuran dari rantai karbon, lokasi gugus karbonil (-C=O), serta stereokimia.

Berdasarkan jumlah unit gula dalam rantai, karbohidrat digolongkan menjadi 4 golongan utama yaitu:

1. Monosakarida (terdiri atas 1 unit gula)

2. Disakarida (terdiri atas 2 unit gula)

3. Oligosakarida (terdiri atas 3-10 unit gula)

4. Polisakarida (terdiri atas lebih dari 10 unit gula)

Pembentukan rantai karbohidrat menggunakan ikatan glikosida.

Berdasarkan lokasi gugus –C=O, monosakarida digolongkan menjadi 2 yaitu:

1. Aldosa (berupa aldehid)

2. Ketosa (berupa keton)

 Video

Komentar

  1. Jingga Arliza13 Mei 2023 pukul 14.31

    Mengapa monosakarida tidak mampu dihidrolisis menjadi karbohidrat yang lebih sederhana ?

    BalasHapus
  2. Jingga Arliza13 Mei 2023 pukul 14.34

    Jelaskan perbedaan monosakarida, disakarida, oligosakarida, dan polisakarida. Berikan masing-masing contohnya beserta rumus molekul dari contoh tersebut!

    BalasHapus

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

MTK FARMASI_Menentukan Ukuran Kapsul, Menghitung Kebutuhan Pengenceran_ Rps 11

1. Menentukan ukuran kapsul.     Cangkang kapsul yang digunakan untuk manusia tersedia dalam ukuran 000, 00, 0, 1, 2, 3, 4, dan 5, dengan 000 merupakan ukuran terbesar dan 5 merupakan ukuran terkecil. Pada banyak kasus, jumlah obat dalam setiap kapsul tidak akan menjadi faktor penentu dalam pemilihan ukuran kapsul karena kebanyakan obat tersebut dosisnya kecil. Jika mempertimbangkan kenyamanan pasien, ukuran kapsul 0 sampai 3 dianggap sesuai karena cukup kecil untuk ditelan dengan mudah tetapi tidak terlalu kecil sehingga sulit digunakan oleh pasien. 2. Menghitung kebutuhan pengencer.     Pada sebagian besar kasus, suatu pengencer harus ditambahkan agar kapsul terisi sempurna. Untuk menyiapkan kapsul dengan benar, pen- ting dilakukan penentuan volume serbuk pengencer yang setara dengan volume serbuk obat atau eksipien yang diperlukan. A. Timbang satu kapsul yang diisi dengan masing-masing obat dan pengencer B. Hitung penggantian pengencer untuk setiap bahan C. Hitung...
Baca selengkapnya

Proses Pembuatan Simplisia

  Simplisia adalah bahan alami yang dimanfaatkan sebagai obat-obatan herbal/tradisional yang belum diolah dengan segala macam cara, kecuali berupa bahan yang melalui proses pengeringan.  dalam proses pembuatan simplisia melalui beberapa tahap yaitu: 1. pengumpulan bahan baku 2. sortasi basah 3. pencucian 4. perajangan 5. pengeringan 6. sortasi kering 7. pengemasan & penyimpanan pada video saya kali ini membahas tentang tahapan pencucian, perajangan, pengeringan, sortasi kering, pengemasan dan penyimpanan simplisia, mari simak videonya dibawah ini! Proses Pembuatan Simplisia note: Materi saya di mulai pada detik ke 01.25 hingga menit ke 04.07
Baca selengkapnya

MTK Farmasi_Analisa Stabilitas dan Persamaan Arrhennius_RPS 15

1. Stabilitas Stabilitas fisik dan kimia bahan obat, baik tersendiri maupun bersama- sama dengan bahan formulasi merupakan kriteria yang paling penting untuk efektivitas suatu obat. Suhu, adanya pengaruh kelembapan, cahaya, oksigen dan pengaruh potensial lainnya dapat menggangu stabilitas obat. Stabilitas obat dan bahan farmasetikanya penting diperhatikan untuk menentukan stabilitas kimia dan fisik serta menggabungkannya sebelum memformulasinya menjadi bentuk sediaan. 2. Persamaan Arrhenius Video
Baca selengkapnya